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旅と筋トレの記録

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ラムしゃぶ 

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最近食ってないもので食べたい物
それはラムしゃぶ
昔、福島の本宮にあるアサヒビール工場で、出来立てのスーパードライと共に初体験したラムしゃぶ。
それ以降ハマってしまって、宮城や福島あたりをうろついていた頃はよく食っていたんだけど、秋田に来てから一回も食ってない。
スーパーにラムしゃぶ用の肉が売ってない!
焼き肉用のラム肉で試したけど厚すぎていま一つ。
やっぱりしゃぶには薄切り肉が合う。
でもスーパーに売ってない。
どこかで取り扱ってないかな。
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00:23 |  trackback: 0 | comment: 0 | edit

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